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精选原料：从勐腊县本地茶园中精选健康、成熟的茶青（未经加工的茶叶）。
摊放萎凋：将新采摘的茶叶摊开于萎凋床上，让茶叶自然失水，进行预萎凋，有助于后续揉捻和提升茶叶香气。
杀青：通过高温快速炒杀或蒸汽杀青来停止茶叶内部酶的活性，防止过度氧化。
初揉：对茶叶进行初步揉捻，打破叶片表面，使茶汁外溢，形成茶叶的卷曲度，并帮助茶叶在发酵过程中更好地释放香气。
日光晾晒：晒干是普洱茶特有的一个重要环节，通过自然阳光晾晒使茶叶进一步干燥。
复揉与整形：将发酵的茶叶再次进行揉捻，根据需要压制成不同的形状，如饼、砖或散茶。
二次干燥：对已经压制成形的茶叶进行二次干燥，确保茶叶水分降低达到标准，利于长期保存。
质检与筛选：经过二次干燥的茶叶会进行筛选，去除杂质和不合标准的茶叶。
包装与储存：合格的茶叶会被专业包装，以保持其风味和品质，之后进行适当的储存，等待销售或进一步的陈化。
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